Waldgarten-Führung im Österreichischen Waldgarten-Institut

Waldgarten-Führung - Pfingsten 2026

Zeit: 10:00 und 15:00 Uhr
Ort: Österreichisches Waldgarten-Institut, Stadlhof 2, 4600 Wels, OÖ
Vereinsförderbeitrag: €25 pro Person

Entdecke mit uns einen der ältesten essbaren Waldgärten Mitteleuropas! Seit über 30 Jahren pflegen wir hier ein lebendiges Permakultur-System mit Obstbäumen, Beerensträuchern, Gemüse und Kräutern. Erfahre alles über essbare Waldgärten, regenerative Landwirtschaft, Agroforst-Systeme und unsere Projekte wie Syntropische Agrikultur und Chinampas.

Nutze auch den Pflanzenraritäten- & Kunsthandwerksmarkt von 9:00 bis 17:30 Uhr, um seltene Pflanzen und handgemachte Schätze zu entdecken.

Anmeldung erforderlich. Jugendliche von 12–17 Jahren zahlen die Hälfte.

Führung im über 30 Jahre alten essbaren Waldgarten

Wir laden dich herzlich ein, unseren einzigartigen essbaren Waldgarten am Stadtrand von Wels zu entdecken – ein Kleinod, das seit Ende der 1980er Jahre von Hans Hermann Gruber nach den Ideen von Robert Hart („Die Waldgärtnerei“) angelegt wird. Hier verbinden wir Selbstversorgung, Naturerlebnis und ökologische Gestaltung – ohne öffentliche Förderung, dafür mit viel Herzblut, Eigenengagement und jahrelanger Erfahrung.

Unser Waldgarten dient als lebendiges Labor für essbare Pflanzen, regenerative Landwirtschaft und innovative Agroforst-Systeme. In den letzten Jahren haben uns bereits zahlreiche Filmteams besucht, um unsere Konzepte einer breiten Öffentlichkeit zugänglich zu machen.

Termine

Besuche sind nur nach Vereinbarung möglich. Wir nutzen das lange Pfingstwochenende jährlich für Führungen und ein Intensivseminar – den Termin findest du auf unserer Homepage.

Für private Gruppen, Vereine, Organisationen und Schulen bieten wir ganzjährig exklusive Führungen an – die beste Besuchszeit ist von Mitte Mai bis Mitte September.

Führungspreise

• Einzelführung (Paare, Familie, Kleingruppe bis 6 Personen): €80/Stunde (mindestens 2 Stunden)
• Gruppe ab 7 Teilnehmern: €25/Person für 2 Stunden (jede weitere Stunde €80)

Themen der Führung

Neben dem essbaren Waldgarten kannst du auf Wunsch folgende Themen vertiefen:

• Permakultur als Gestaltungskonzept
• Bodenaufbau und regenerative Landwirtschaft
• Das Geheimnis der Terra Preta
• Komposttoilette und Wurmkompost
• Pilzzucht im Hausgarten
• Moderne und traditionelle Agroforst-Systeme

Wir präsentieren zudem zwei weitere Waldgarten-Systeme:

• Syntropische Agrikultur nach Ernst Götsch (seit 2019)
• Essbarer Waldgarten im Feuchtgebiet – Chinampas nach Azteken-Vorbild (seit 2011)

Optionales Erlebnisprogramm

Auf Anfrage gestalten wir deine Führung zum Event:

• Pizza aus dem selbstgebauten Brotbackofen
• Süßmostpressen mit der alten Spindelpresse
• Lagerfeuer mit Steckerlbrot

Wir freuen uns über deinen Besuch und darauf, unser Wissen, unsere Leidenschaft und unsere Ernte mit dir zu teilen!